酒糟鼻，也称为玫瑰痤疮，是一种主要发生在面部中央的慢性炎症性皮肤病。其症状可以分为几个阶段，具体如下：
红斑与毛细血管扩张期：
颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部出现红斑，这些红斑通常是对称分布的。
红斑初为暂时性，但在某些诱因（如进食辛辣食物或热饮、环境温度升高、感情冲动）下，面部会潮红充血，自觉灼热。
反复发作后，鼻翼、鼻尖和面颊处会出现浅表树枝状毛细血管扩张，形成局部持久性发红，常伴有鼻部毛囊孔扩大和皮脂溢出。
丘疹期：
在红斑与毛细血管扩张的基础上，反复出现痤疮样毛囊样丘疹、脓疱。
当损害较深较大时，会形成疖肿、囊肿，以及深在的炎症性结节。
鼻部、面颊部毛囊口扩大，这些症状可能会在数年内此起彼伏，时轻时重。中年女性患者皮疹常在经前加重。
肥大期（鼻赘期）：
这一期仅见于少数患者，多发生在40岁以上的男性。
由于长期充血和反复感染，鼻部结缔组织增生，皮脂腺异常增大，导致鼻端肥大，呈暗红色或紫红色。
鼻部有增大结节，表面凹凸不平，形成赘瘤状称为鼻赘。
除了上述皮肤表现外，酒糟鼻还可能影响眼部，导致眼睑炎、结膜炎等，患者可能出现眼部干燥、异物感、流泪、畏光、视力模糊等症状。
此外，酒糟鼻的发病与多种因素有关，包括嗜酒、吸烟、刺激性饮食、消化道功能紊乱、内分泌功能失调（尤其绝经期）、精神因素、病灶感染、长期作用于皮肤的冷热因素（如高温工作、日晒、寒冷、风吹）等。
请注意，如有相关症状，建议及时就医，由专业医生进行诊断和治疗。
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